Realizou-se, de 3 a 7 da abril de 2019, no Pavilhão Municipal do Alto do Moinho, a 12ª edição do Encontro Intercultural Saberes e Sabores. O evento contou com a presença de 15 países e outras representações institucionais. Gastronomia, artesanato, literatura e outras expressões culturais animaram os dias do Encontro.
O evento foi organizado pela Câmara Municipal do Seixal, Junta de Freguesia de Corroios e pelo Centro Cultural e Recreativo do Alto do Moinho e contou com o apoio de embaixadas, associações de emigrantes, parceiros do Pacto Territorial para o Diálogo Intercultural do Seixal e de organizações não governamentais.